脂肪の燃焼に欠かせないミネラルで、動脈硬化を予防する役目も果たします。また、血糖を調整するインスリンというホルモンの働きを高めて、血糖値の上昇も抑えてくれます。
そのためマグネシウムは、脂質異常症（高脂血症）や高血糖の解消に欠かせないミネラルといえるでしょう。
きび酢屋ドットコムは鹿児島県奄美地方に約400年前から伝わる伝統健康酢「きび酢」のみを販売している専門店です。当店のきび酢は、JAあまみ農業協同組合製造のきび酢です。伝統製法で自然醗酵している唯一の自然醸造酢です。テレビ・ラジオ・雑誌で紹介、きび酢レシピや効果の説明をしております。
