【材料】
きび酢バナナがかぶる程度、バナナ（黒い斑点が出ているもの）2本

【作り方】

1. バナナの皮をむく、バナナの白いスジの部分も使います。
2. 皮をむいたバナナを5～10㍉程度の厚さに、斜め薄切りに。
3. 切ったバナナを広口のﾋﾞﾝに入れ、きび酢を注ぐ。
4. ビンの蓋を閉じて、冷蔵庫又は冷暗所で、バナナきび酢を一晩寝かせて完成

《ここがポイント》
バナナは一週間たったら取り出す。